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Che cosa sono i cookie e a cosa servono

Un cookie è un file di testo che un sito web visitato dall’utente invia al suo terminale (computer, dispositivo mobile quale smartphone o tablet), dove viene memorizzato per essere poi ritrasmesso a tale sito in occasione di una visita successiva al sito medesimo.

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I cookie e gli altri strumenti di tracciamento, pertanto, possono avere caratteristiche diverse sotto il profilo temporale ed essere considerati in base alla loro durata (di sessione o permanenti), ovvero dal punto di vista soggettivo (a seconda che la Società agisca autonomamente o per conto di una “terza parte”).

I cookie vengono, pertanto, tra loro distinti:

  • in base al soggetto che li installa, a seconda che si tratti dello stesso gestore del sito visitato (c.d. “cookie di prima parte“) ovvero di un soggetto diverso (c.d. “cookie di terza parte“);
  • in base alla finalità di ciascun cookie: alcuni cookie permettono una migliore navigazione, memorizzando alcune scelte dell’utente, ad esempio la lingua (c.d. “cookie tecnici“), altri cookie consentono di monitorare la navigazione dell’utente anche allo scopo di inviare pubblicità e/od offrire servizi in linea con le preferenze dell’utente (c.d. “cookie di marketing e/o profilazione“) oppure per effettuare analisi statistiche che aiutano a capire come i visitatori interagiscono con il sito raccogliendo e trasmettendo informazioni per lo più in forma anonima (“cookie statistici”).

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La Società è responsabile esclusivamente dei cookie di prima parte dalla stessa installati sul Sito.

Modalità per manifestare o revocare il consenso ai cookie di marketing e/o profilazione

In occasione della prima visita al Sito, l’utente può accettare tutti i cookie digitando “Accetta tutti” dal banner oppure mediante selezione di solo alcune tipologie di cookie digitando l’apposito tasto di personalizzazione (“Accetta selezionati”), al fine di gestire singolarmente (per categorie di cookie) i vari consensi ovvero rifiutando tutti i cookie non tecnici (ovvero quelli di marketing e profilazione) digitando l’apposito tasto “Rifiuta”.

Tutti o parte dei cookies possono essere disabilitati anche dalle preferenze del browser (ti suggeriamo però di non disabilitare i cookie tecnici perché ciò potrebbe impedire il corretto funzionamento del Sito e, in particolare, del servizio di prenotazione on-line).

Cookie presenti sul Sito

La Società utilizza i seguenti cookie:

1) cookie tecnici (persistenti, di navigazione, funzionali o di sessione).

I cookie tecnici, in quanto necessari per il corretto funzionamento del Sito, non richiedono il consenso dell’utente.

Tali cookie non prevedono la registrazione di dati personali identificativi dell’utente, ma solo la gestione di informazioni tecniche (cfr. art. 122, comma 1 del D.Lgs. 196/2003 e s.m.i.) per l’erogazione di servizi.

2) cookie di marketing/statistici: i cookie statistici aiutano i proprietari del sito web a capire come i visitatori interagiscono con i siti raccogliendo e trasmettendo informazioni in forma anonima, mentre i cookie di marketing vengono utilizzati per tracciare i visitatori sui siti web. La finalità è quella di presentare annunci pubblicitari che siano rilevanti e coinvolgenti per il singolo utente e quindi di maggior valore per editori e inserzionisti di terze parti.

I cookie tecnici (di navigazione e funzionali o quelli necessari e di preferenza), in quanto necessari per il corretto funzionamento del Sito non richiedono il consenso dell’utente (i cookie di questa categoria comprendono sia cookie persistenti che cookie di sessione). I cookie di “Marketing” e “Statistici” necessitano invece del consenso dell’utente.

Tecnologie e cookie di terze parti

Google Analytics

Con riferimento ai cookie analitici, questo sito include anche talune componenti trasmesse da Google Analytics 4 (per maggiori informazioni consultare la specifica informativa alle pagine https://support.google.com/analytics/answer/12017362?hl=it, http://www.google.com/intl/it/policies/privacy/ e https://www.google.com/policies/technologies/types/), un servizio di analisi del traffico web fornito da Google, Inc. (“Google”). Google Analytics, in particolare, utilizza cookie necessari per il proprio funzionamento, rispetto ai quali invitiamo a consultare l’indirizzo https://developers.google.com/analytics/devguides/collection/analyticsjs/cookie-usage per aver maggiori informazioni circa le relative finalità di utilizzo, modalità operative e procedure per rifiutarne l’installazione.

L’utente può disabilitare in modo selettivo l’azione di Google Analytics installando sul proprio browser la componente di opt-out fornito da Google. Per disabilitare l’azione di Google Analytics, si rinvia alla pagina: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout.

Tasti dei canali social presenti sul Sito

Il nostro Sito consente le interazioni con i social network (social plug-in) o con altre piattaforme esterne, direttamente dalle pagine di questo Sito. In particolare, il Sito incorpora pulsanti e widget di Facebook e Instagram.

La gestione delle informazioni raccolte da “terze parti” è disciplinata dalle relative informative cui si prega di fare riferimento. Questi plug-in non impostano un cookie, ma se esso è già presente sul computer del visitatore sono in grado di leggerlo ed utilizzarlo secondo le sue impostazioni. La raccolta e l’uso delle informazioni da parte di tali terzi sono regolati dalle rispettive informative privacy alle quali si rinvia.

Si ricorda, inoltre, che se si fa un “clic” su questi link, tali siti web potrebbero inserire dei cookie una volta che ci si connette ai loro servizi.

I cookie social non sono necessari alla navigazione e, come stabilito dall’Autorità Garante per la protezione dei dati italiana, se rientrano tra quelli di profilazione, deve essere fornito il consenso per l’installazione di tali cookie sul dispositivo dell’utente.

I cookie di queste terze parti non sono sotto il controllo del Titolare e, pertanto, per ulteriori informazioni su come la terza parte utilizzi i cookie, si consiglia di visitare il relativo sito web di cui qui di seguito si riportano gli indirizzi web ove è possibile anche reperire le specifiche informative e le modalità di gestione dei cookies di ciascuna terza parte:

– Facebook http://www.facebook.com/about/privacy/

– Instagram https://instagram.com/legal/cookies/

Come disabilitare i cookie mediante configurazione del browser

La maggior parte dei browser (Internet Explorer, Firefox, Chrome etc.) sono configurati per accettare i cookie. Tuttavia, la maggior parte dei browser permette di controllare e anche disabilitare i cookie attraverso le impostazioni del browser (ad esempio, in Firefox, attraverso il menu Strumenti->Opzioni->Privacy, è possibile accedere a un pannello di controllo dove è possibile definire se accettare o meno i diversi tipi di cookie e procedere alla loro rimozione). Si ricorda però che disabilitare i cookie di navigazione o quelli funzionali può causare il malfunzionamento del sito e/o limitare il servizio offerto.

La disabilitazione dei cookie di “terze parti” non pregiudica in alcun modo la navigabilità.

Google Chrome

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Per maggiori informazioni visita la pagina dedicata https://support.google.com/chrome/answer/95647?hl=it.

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Ultimo aggiornamento: dicembre 2023